El gran llibre de la cuina de les àvies.pdf

El gran llibre de la cuina de les àvies PDF

Jaume Fàbrega

Teniu a les mans el gran llibre de referència de la cuina catalana i mediterrània, fruit de molts anys de recerca. No solament és el manual més complet que hi ha al mercat, sinó també lúnic que comprèn tots els ingredients, totes les receptes, tots els territoris i comarques, totes les tècniques i com tractar, tallar, coure i conèixer els diversos productes. Totes les receptes estan explicades pas a pas, de forma planera i comprensible, de tal manera que fins i tot el cuiner o cuinera més inexpert, el més novell, aconseguirà tenir èxit tant amb les receptes més senzilles i de diari com amb aquelles amb què volem quedar bé amb els familiars, amics o convidats.

Cuina tradicional, Llibres Fa uns dies em van convidar a l’escola de la dona, a presentar un llibre, un recull de receptes de les àvies. L’objectiu del receptari no és tan recuperar les receptes com preservar-les, perquè les noves generacions puguin emprar-lo i tenir-lo a l’abast. GRAN LLIBRE DE LA CUINA DE LES ÀVIES, EL, FÀBREGA I COLOM, JAUME, 30,00€. Teniu a les mans el gran llibre de referència de la cuina catalana i mediterrània,...

5.57 MB Tamaño del archivo
9788482647340 ISBN
El gran llibre de la cuina de les àvies.pdf

Tecnología

PC e Mac

Lea el libro electrónico inmediatamente después de descargarlo mediante "Leer ahora" en su navegador o con el software de lectura gratuito Adobe Digital Editions.

iOS & Android

Para tabletas y teléfonos inteligentes: nuestra aplicación gratuita de lectura tolino

eBook Reader

Descargue el libro electrónico directamente al lector en la tienda www.lomohouse.cl o transfiéralo con el software gratuito Sony READER FOR PC / Mac o Adobe Digital Editions.

Reader

Después de la sincronización automática, abra el libro electrónico en el lector o transfiéralo manualmente a su dispositivo tolino utilizando el software gratuito Adobe Digital Editions.

Notas actuales

avatar
Sofi Voighua

La cuina catalana —repetidament, a través de Ferran Adrià i Joan Roca— ha estat declarada la primera del món. En aquest llibre, a manera de “cànon”, hi descobrirem quins són els plats indispensables d’aquesta cuina, els que han inspirat els grans cuiners, que formen de la nostra memòria palatal històrica i de la nostra vida, i fins i tot alguns dels que cuinen els grans xefs.

avatar
Mattio Mazios

El gran llibre de la cuina de les àvies, libro de Jaume Fabrega. Editorial: Rba la magrana. Libros con 5% de descuento y envío gratis desde 19€. Dir la cuina de les àvies ja és garantia de bona cuina, la de tota la vida, la de la paciència i el xu. No els han donat cap estrella Michelin, però segurament qualsevol de les àvies que participa en aquest llibre la mereixeria, encara que no la necessita.

avatar
Noe Schulzzo

Descargar libro EL GRAN LLIBRE DE LA CUINA DE LES AVIES español gratis. Libro del gran escritor JAUME FABREGA , 2014 autor de 816 paginas completamente en español y traducidas a diferentes idiomas de la mano de la editorial y distribuidora LA MAGRANA sobre el genero Cocina titulado EL GRAN LLIBRE DE LA CUINA DE LES AVIES, disponible en varios formatos como epub o PDF listos para leer ... 19/08/2020

avatar
Jason Statham

No els han donat cap estrella Michelin, però segurament qualsevol de les àvies que participa en aquest llibre la mereixeria, encara que no la necessita. Dir la cuina de les àvies ja és garantia de bona cuina, la de tota la vida, la de la paciència i el xu. Teniu a les mans el gran llibre de referència de la cuina catalana i mediterrània, fruit de molts anys de recerca. No solament és el manual més complet que hi ha al mercat -amb les seves més de 1.500 receptes-, sinó també l¿únic que comprèn tots els ingredients, totes les receptes, tots els territoris i comarques, totes les tècniques i com tractar, tallar, coure i conèixer els ...

avatar
Jessica Kolhmann

17 Oct. 2016 ... Aquesta recepta d'anxoves s'ha extret d'una recepta de: Fàbrega, Jaume. El Gran llibre de cuina de les Àvies. Ed. La Magrana. Barcelona ...